1 de octubre de 2007

DESDENTEGADA SESSION'S...

Ayer Domingo habíamos quedado 4 amigos-as para ir a "apretar" un rato...

Sábado por la noche... bzzz...bzzzzz...bzzzz... sms de Lux :
"Vendré yo sola ya que " la srta. X " ;-))) no vendrá .."

Bueno... pues nada... aprovecharé para llevar mis "cachivaches" de hacer "retratos" porque al ser tres "engalomadores" dispondré de momentos de "ocio" ... los cuales aprovecharé para "sacar humo" al carrete de diapos .

Domingo... 8.30 hrs de la mañana... mensaje de Xavi ( Cornelius para los muy ..muy amigos... cuando lea esto me mata.. )
" Me he quedado tirado sin batería del coche en Barna . No podré venir ."

O sea... de 4 , supuestamente quedamos 2... :-(((
Llego al Bruc... al mismo tiempo que Lux... bueeeeno... parece que hoy escalaremos... :-)))))

Mientras saboreamos los "cafeses" matinales... le voy dando vueltas y vueltas a la cabeza , y sin venir a cuento... le digo a Lourdes... " Sabes ...???? hoy te invito a comer..."
Dicho y hecho . Cojemos el coche y nos vamos para el conocido restaurante montserratino "Desdentegada dreams ".

Es conocida por todos-as, su amplia y suculenta carta de entrantes, sus no menos apetitosos primeros, esos estupendos segundos... y para los más "hambrientos" ... su "carta" de postres no os dejará indiferentes...

Al llegar tenemos suerte... somos de los primeros. Parece qué hoy el "menú" es mejor en las "tabernas" de la zona de la Cova de l'Arcada , y es esa zona la qué está más concurrida...

Pedimos mesa ... nos equipamos de la forma adecuada... echamos un ojo a la carta... y decidimos
comenzar por los entrantes... hemos escojido algo "ligero":


"Quintosmás confitados con espuma de magnesio y batido burbujeante de ñapas al pil-pil regadas con canicas de merlets ".













Estos deliciosos platos nos van preparando el cuerpo para degustar los primeros platos que ya comienzan a llegar a la mesa...

"Rulo de sextos-as sobre base de microcantos al aire de romero , bañados en caramelo de adherencia y brisa montserratina con escabeche de continuidad templada sobre lágrimas de chocolate..."

La cosa va bien... hoy nos están sentando de maravilla los platos escogidos... quizás falle un poco la sección vinos para la ocasión... pero para degustar estos platos cómo se merecen , es más recomendable la ingesta de agua y no la de otras bebidas más "espiritosas"... Todo y qué hay quién prefiere acompañar el agradable sabor de estos platos , con él "aderezo" de otras "buenas hierbas" :-)))))))

Para los segundos platos , preferimos acceder al "comedor" del Vermell , pero en su ala más Suroeste , para poder disfrutar algo más de la soledad y de los rayos solares .

Para estos segundos hemos decidido "comer hasta reventar"... por lo qué después de un sabroso y delicioso : "Chupito de seis-a al tartar de espolón de conglomerado con cantos divinos y toque final de bourbon" nos decidimos por el plato "contundente" :


"Seisbé de placotúas con gñoquis de "romualdos" trigueros , con desplome de huevos glaseados de aveztruz y explosión final de brotes de clorofila..."
BUUUUFFFFFFFFFFFFFF..... !!!!!!!!!! Qué menú tan delicioso... !!!! :-)))

Sólo nos quedaban los postres... y para ello... nada mejor qué saborear una refrescante y más que merecida..
QUÉ OS APROVECHE...!!!! SALUD Y MONTAÑAS...!!!!

28 comentarios:

Kripa dijo...

Eyyyyy!! Cual ovejita descarriada que he estado...Cumpliendo sueños...en ello estoy...el miercoles rumbo brasiiil! El cuerpo sigue pidiendo playa y olas.Y yo acato sus órdenes.
Me tomaré unas cuantas caipiriñas a la salud de usted señor!!
Un abrazo enorme lleno de sueños por cumplir...
OBJETIVO: Vivir como si fuera un sueño...

tinkpor dijo...

Ñam, Ñam, muy bueno el menú. Se me hace la boca agua y curiosamente...me sudan las manos!!.

A ver si otro día coincidimos

Ens veiem.

Vlady dijo...

Que hay Pekas:

"Importante es alimentarse amigo Sancho, ya que con la panza sacia se piensa (y se escala) mejor" ;)

Salu2

carlos Sóneman dijo...

Ja ja ja, muy bueno, Pekas....

Me has puesto los dientes largos con Montserrat. Planeamos "escapada" desde Zaragoza en breve. Si coincidiéramos allí o en otro lugar..... Un saludo. Carlos Sóneman (coincidimos hace??? en Escales)

JB dijo...

holaaa

estais hecho unos sibaritas, a ver si me escapo un dia de estos a probar alguna ensalada de quintillos ... :-)))

v'sss

la granota dijo...

Vaya! Veo que me he perdido cositas. Menudo menú! (A ver si me mandas la prometida receta) . Pero sobre todo qué envidia tan grande por ese encuentro bloguero y por esa ansiada reunión Pekas-Pipa (uf, demasiado para mi body los dos juntitos...)

Furacán dijo...

jejeje veo que nos alimentamos bien :-))
que aproveche!!

Pekas dijo...

KRIPA... qué bien saber de tí...
:-))))

Sigue cumpliendo sueños.. y disfruta mucho allá donde vayas...
Hoy... un beso lleno de ternura...
;-))))

TINKPOR... Bueno...bueno... qué se qué tu menú también estuvo
"sabrosón"... :-))))

Fijo que otro día coincidimos...

VLADY... depende del volumen de la "panza"... se escala mejor o peor... no créeis ...ingenioso hidalgo... ???? :-))))

CARLOS ... el día que os acerquéis
no dudes en comunicarlo... seguro que me acerco a saludaros.. ( a escalar ya veremos... que estos maños van que se las pelan... :-)))

Lo dicho... a ver si hay suerte...

( me acuerdo de tí... me acuerdo.. por tú "culpa" ;-)))he delegado el Reverso al más oscúro de los rincones... y soy mucho más feliz al ser el afortunado poseedor de un Toucan...) ;-)))))))))

JB... el aperitivo está servido... sólo has de pasar a saborearlo...
:-)))))))

GRANOTA... qué tal las vacaciones..??? :-)))) bienvenida de nuevo... Ese "temible" encuentro dió lugar a desvarios varios... y a la posibilidad de un posible re-encuentro en breve... te mantendremos oportunamente informada... :-)))))

(Se te echaba de menos...en serio... ;-)))))

FURACÁN... buuurrrrpppppp...!!!!!
( Perdón..) :-)))))

En esta vida hay que "alimentarse" bien... si no ...los "tris"... cómo que no... :-)))) :-))))

Pietro dijo...

mmmm,...a mi també m'agrada molt el menú que serveixen a la Desdentegada! encara m'hi queden alguns plats per degustar.

lux dijo...

eii Mister!!
molt bo el dinar...va esta be el convit!!!
ara, el plato contundente se'm van atragantar una mica...;-)))

Clar que amb el postre com a final de la jornada gastronomica
perfecte!!!

una abraçada i fins la propera!!

Xavi dijo...

De sobte m’ha entrat una gana!!
Creus que seria possible una tercera trobada bloguer als Pirineus? Caminar, escalar, algun corredor... Podria venir gent d’altres terres llunyanes. Seria factible? Complicat? Bé, només era una idea. Ens veiem per aquests móns d’alçada!!

Joan González dijo...

UEXSSSSSSSSSSSS...quin fastic...

SI US PLAU...AIGUA DE VILADRAU... es bona... jeje.

Jo encara tinc la Nikon f-301 18/135.......peça de museu.

salut

joan

Chinita dijo...

Jo!!!!...vaya panzada a "comer"...y yo mientras tanto, a base de sopas, eferalganes y jarabe(que no de palo)...casi ná!!!!

Bsts

Fer dijo...

Rico, rico. Buen menú. Me quedo con las lágrimas de chocolate.
(Ya tenías ganas de volver a la actividad, ¿eh?).
Salut.

Bachatadharma dijo...

Gastronomia razonable!!!!
Delicatessen culinarias groumet!
Habrá que hacer reservas para la porx vez.
Saludos

Carlos dijo...

Por la rubia de la última foto ....sacando pecho a por todos los sextos y .... séptimos y ....lo que haga falta. ;-)))

Darilea dijo...

Pues nada chico, yo he decidido ponerte los dientes largos, con un buen desayuno a base de una hermosa ración de churros con all-i-oli, para la hora de la comida nada mejor que unos caracoles con nata jiji ya te estoy dejando con la babilla caida eh¡¡
y para la cena unas hermosas alcachofas rellenas de pocholate
Que te pone o no te pone mi menu?
jaja
MUack un besito con burbujas de bicarbonato jaja.
:-))))))

Gatsaule dijo...

Interessant el menú, sembla que no engreixa massa....

Pep dijo...

... alguna foto realmente sugerente ... y hasta akí puedo leer ...
...
... esa rasta regaeeee party ...
... mere mía ...
Saluzz

Kutrescaladors dijo...

Deu meu!! quin menu! m'agradaria coneixer al cuiner!! semblen plats força elavorats! i sans!

Felicitats per la crònica!

carlos sóneman dijo...

¡Hombre Pekas, maños que vayan que se las pelan sí que hay algunos....! Pero lo que es servidor tira poco y está medio lesionado..... Eso sí, intenta escalar todo lo que puede. Lo del Toucan no lo recordaba, pero me alegro. Nosotros se lo debemos a un tal Christian Ravier.... Por cierto, ¿vives cerca de Montserrat? Lo dicho, hay que verse las caras y trepar, o beber, o comer..... Salut!

Kepa dijo...

diossssss envidia envidia envdia cochina es la que tengo, que hace meses que no me pongo los gatos!!!!! me encanta, que bonito es Montserrat

Srta. X dijo...

Muy buenas!!!
veo que fue de provecho ;-)))...
espero no estar resacosa la próxima vez ji ji y apuntarme a otra degustación gastronómica!!!

Una abraçada enorme Don Miguéee!!

Pekas dijo...

PIETRO... Pues si.. muchos platos quedan por degustar... pero cuidado... algunos se nos pueden atragantar.. :-)))

LUX... los postres... aysssss los postres... menos mal que nosotros fuimos "comedidos"... :-)))

Un petó otoñal... :-))))

XAVI... Buena idea... de hecho ya se está trabajando en el "tema"...
Ya te contaré... :-)))

Eso sí... en Invierno fijo que hacemos alguna cosa juntos....
:-)))))))))))))

JOAN... si us plau... el agua ... de VILADRAU...!!!!!! sempre...
:-))))))))))))

Yo sigo manteniendo mi FM 2 ... pero una F4 es una F4... :-)))))

CHINITA... cuideseméle ud. mucho...
que en breve tiene ud. unos viajes pendientes... :-))))

Un beso a base de sopa de ajo.... verás cómo te curas rápido.. :-)))

FER... pues si... algo de actividad siempre va bien... sobre todo si es para degustar tan ricos manjares... :-))))))

BACHATADHARMA... Gastronomia razonable... ni el mismísimo Manolo Garcia lo hubiera dicho mejor... :-)))))

Saludos gastronómicos a ritmo de el "Último de la fila.." :-)))

CARLOS... por una rubia cómo ésta... lo que haga falta...
:-)))))))) y por un Nordkapp...
también... :-))))))

DARILEA.... ueeeecccssss.... !!!! caracoles con nata... :-OOOO
Donde estén los bocatas de polvorones... que se quite el resto de viandas... :-))))

Un beso tierno... y otoñal...

GATSAULE..tú lo has dicho... esta "dieta" no engorda demasiado... en todo caso deja "gordos" e inservibles los antebrazos... :-))))))

PEP... Sugiere... sugiere...
va... valiente... a ver si te atreves... :-)))))

Un abrazo lleno de "malas hierbas"
( qué no veas el balcón de los vecinos como huele... :-))))))

KUTRESCALADOR... yo con degsutar el menú de tanto en tanto... voy qué me las pelo... :-))))

ya vuelvo a tener apetito... :-)))

CARLOS... cerca...cerca... hombre... a una horita y poco.. es lo que tiene vivir en el Montseny... cerquita de un montón de otras buenas escuelas.. :-)))

Lo dicho... si venis... un toque... no lo dudes... :-))))

KEPA... pues chico... venga.. a que esperas... ponte los gatos...
no veas lo que vacilo en la oficina con ellos... :-))))

Saludos ... nómada..!!!! ;-)))

Y si... Montserrat es una pasada...
:-)))))))))))))

SRTA X... ud. resacosa...???? !!!!
:-OOOOOOOOOOOOOOO

Pero no estabas de retiro espiritual en el rincón del silencio...???? :-))))))))

Ayyyssssssss... este Otoño está causando estragos entre los espiritus libres... :-))))))

Nos vemus en la próxima... :-))))

Un saludo lleno de montañas para TODOS-AS...!!!!!!!!!

Conciencia Personal dijo...

Pier:

Lágrimas de chocolates, deben ser exquisitas, aderezadas con cerezas y licor....

Tres besos, Ada.

Pekas dijo...

CONCIENCIA...
Tres besos..???? ummmmm....
me gusta la idea... :-))))

Un abrazo enorme de PIER..

Chinita dijo...

Sopas de ajooooOOoooo????!!!

puuaachhadakjsdak...
puuuuuuaaaacmasjfhasdp...
ay,....ay...
tú lo que no quieres es que me bese naideeeeee...!!!

Chinita dijo...

Don Migué????!!!!...

joer esta noche estoy descubriendo muuuuuchas facetas de tí...
(no es por nada, perooooo...si estás hecho un chaval!!!!)